Kirilova 8

Dugo vremena nisam radila nešto novo u kuhinji i uvijek se držim klasike, ali kada su klinci uključeni u kuhanje volim da to bude nešto novo i drugačije te da se uz finu papicu lijepo i zabavimo. Za ovo Vam ne treba previše vremena, a imati ćete zadovoljne goste ili ukućane i isprljanu samo zdjelu i nož. sastojci: – kruh (može biti stari ili svježi)– kukuruz – šunka cca 10 dkg – sir cca 10 dkg – panceta (3 snite debele kao prst)– žuta/crvena/zelena paprika – glavica žutog luka – žlica kiselog vrhnja – žlica posnog sira– sol, papar, origano, slatka paprika u prahu Sve sastojke narezati na kockice te…

Početkom mjeseca iz čiste znatiželje obukla sam Kiri gaćice. Bolje da nisam jer to je značilo samo: ‘skidaj me iz pelene mama!’Odjurila sam u trgovinu kupiti i malu wc školjku ne bi li nam odvikavanje bilo lakše. Iako ima godinu i osam mjeseci vrlo dobro zna gdje treba ići i kada. Kroz dan ju skinem i pustim u gaćicama i barem trideset puta pitam da li joj se piški ili kaka. Do sada je svaki put čekala da joj prije popodnevnog spavanja stavim pelenu pa da u nju obavi nuždu. Ili bi jednostavno pokazala na pelenu i naredila da ju joj je obučem. I neka. Puštam ju. Ne želim ništa na silu,…

Nisam nikada mislila da ću se odvažiti otići na Plitvička jezera sa četvero djece. Sama da, ali sa djecom – nikako. I naravno, cijene padnu, mi imamo vremena i želje i prvi tjedan – Plitvice. Uz sve to, natrpali smo i moju mamu da ide sa nama. Doista, predivne su. Ne znam što mi je bilo ljepše to što nema gužve, što me djeca slušaju ili to što je to doista predivan prizor, kao i zvukovi koji se čuju. Slapovi su nas sve oduševili. Prizor doista da staneš i diviš se. Udišeš mir. Postaješ svjestan ljepote koju imamo. Cijene sasvim normalne. Mislila sam da ćemo potrošiti više nego li smo…

13.03.2020. Planiramo krenuti po moju baku u Pulu da se družimo par tjedana. Najednom do nas dolazi informacija da imamo prvog zaraženog korona virusom. Mislili smo proći će, mala smo zemlja, daleko je to od nas, a već nam je bilo na vratima. Napunili smo kuću hranom i ostalim potrepštinama – za svaki slučaj. I dođe taj slučaj. Više nije jedan zaražen već njih 10. Vrtići su upitni, poslovi staju, činilo mi se da staje apsolutno sve. Baka od 78 godina, četvero djece, muž i ja. Divno. Peglaj, kuhaj, čisti, dezinficiraj, spremaj, brini o vrtu, brini o djeci, brini o baki…. Koža mi je od alkohola već bila u ranama.…

Dora. Jedna riječ. Jedan problem. Jedan karakter. Moja srednja. Prgava, inatljiva, tvrdoglava, a istovremeno draga i topla malena djevojčica. U zadnje vrijeme je sve češće počela odgovarati i lagati. Ne volim to nikako. I kad krene sa inatom i vraćanjem pitanjima na pitanja poludim. Nekada ju ignoriram, nekada vrisnem, a nekada, da, dobije preko guze. Izbaci me  iz takta i već u par situacija sam se dovela do ruba kada bih ju najrađe izbacila iz kuće. Znam da nisam jedina koju dijete izludi ali ovo je već postala svakodnevnica. Ne želim da mi dijete sluša svaki dan moj povišeni ton, kamo li da ju moram tući, ali razgovor ona ignorira. Smije se.…

Za rođendan prošle godine sam dobila divan poklon. S obzirom da imam abnormalno veliku kadu i volim se tu i tamo uvaliti u nju, pjenušave kupke su bile pun pogodak. Miris savršen. Obožavam mirišljave stvari. Od kokosa do maline, male, velike, žute, na jednoroga, sapuni sa igračkom ili bez, uvijek sam za takav poklon. I naravno djeca su se oduševila kako se nešto tako pjeni i pušta boju da sam i njima naručila njihove bombice za kadu. Njihovi proizvodi su potpuno prirodni, bez štetnih tvari, ručne izrade i meni najvažnije – nisu testirani na životinjama. Moji klinci jednom tjedno pune kadu i uživaju u njihovim proizvodima. Da ne napominjem da se svaki…

Dug niz godina koristila sam jako agresivne paste za zube. Meni je najbitnije bilo da se pjeni, a na sastav uopće nisam obraćala pažnju. Bilo je što daš daš, bitno da ih operem. Greška! Godinama tako dok nisam ostala u drugom stanju. Povraćanje svaki dan je uništilo caklinu i onda je pažnja itekako uzela maha i birala sam samo prirodne paste, kao i vodice. Čak sam i kući spravljala sama svoje. Prije par mjeseci moj odlazak u ljekarnu je promijenio sve. Doista držim do toga da moja djeca žive zdravim životom i kod mene su slatkiši zamijenjeni voćem. Njihove paste kupujem isključivo na biljnoj bazi i Zoobzone pasta za zube se…

Do sada sam se uvijek nosila vrlo dobro sa odlaskom na put bez malaca. Iako je bilo dosta teško, nakon 350 dana moje žrtve i majčinstva za njih u svojoj sam glavi posložila neke stvari, među njima i to da je sada vrijeme da se posvetim sebi i brizi o sebi 0-24h dnevno bez njih.Ovaj put smo se zaputili u Pariz, dok su malci ostali sa mojom bakom i šogorom. Iako sam znala da su na sigurnom i da je sve ok, nisam mogla biti opuštena kao i moj suprug. Bila sam dosadna kao uš dok me šogor nije stjerao u pm i rekao da se posvetim sebi i istraživanju…

Od milion načina pripreme patke ja sam se zaljubila u moj način isprepleten sa minimalno 10-ak recepata u jednom. Mogu reći da patku obožavam i na mom meniju je dosta često. Sve što mogu reći je bacite se na kuhanje i uživajte u rapsodiji okusa! Sastojci: patka (2.5 kg) 2 poveća luka 4 mrkve ukiseljene lukovice u teglici (po želji) 100g mladog/baby krumpira crno vino – 0.50 / 0.75 l mini kukuruz – teglica ulje krušne mrvice pasirana rajčica (Mutti) Kotanyi začini MŽ – curry, sol, papar, češnjak u prahu, origano, sezam, ružmarin, med voda Priprema: Na ulju prepržiti luk koji je narezan na veće komade. Patku prije toga raskomadati da…